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Começa nesta sexta-feira (15) e vai até 8 de maio a 9ª edição do concurso “Comida di Buteco”, em Uberlândia. A disputa vai eleger o melhor buteco da cidade, e pela primeira vez chega a nível nacional.

Em Uberlândia, 14 botecos participam do concurso, sendo: Bar da Antônia, Bar do Betão, Bar Butekão, Bar do Carlinho, Bar do Carlão (Bigode), Dom Barreto Choperia, Bar do Dudu, Bar do Rubinho, Kareca’s Bar, Mãozinha Espetinhos, Mussa Petisqueira, Bar do Sô Creysson, Bar do Gordim e Bar do Gil.

Além da cidade mineira, outras 500 cidades do país participam simultaneamente do evento. Em junho, os vencedores de cada cidade vão competir para ganhar o título de melhor comida de boteco do Brasil.

Os votos dos frequentadores são avaliados no próprio boteco. Além do petisco criado exclusivamente para o concurso, os bares serão avaliados em outros três quesitos: atendimento, higiene e temperatura da bebida. As notas do júri especializado e do público têm peso de 50% cada uma.

Segundo Gleisson Lopes, dono do Bar do Sô Creysson a ansiedade é grande, em especial por ser a primeira vez que participa do concurso. “Sei que é um evento sério e muito bem organizado. Estou otimista porque o prato, que escolhi, o cupim de panela, é uma receita que comi na casa do meu sogro e agora trago pra dentro do bar, para meus clientes e feito com muito tempero e carinho”, disse.

Quem também se diz satisfeito por participar novamente é Reginei Getúlio Silva, proprietário do Bar Mãozinha Espetinhos. Sua aposta é no ‘Diferenciado do Mão’, um bolinho a base de feijão  com pancetta defumada na chapa. “Fico feliz com a temporada do Comida di Buteco porque aumenta o movimento aqui no bar e esse prato diferente dos outros é muito saboroso. Quem experimentar vai gostar. Estou otimista”, disse.

Viste, Vote e Eleja!

O mote desse ano é Visite, Vote e Eleja! O festival, criado em 2000, busca estimular pequenos estabelecimentos a resgatar a comida raiz. Esse ano, 20 cidades do país participam do concurso, entre elas Uberlândia, que está na nona edição.

O Comida di Buteco é 100% viabilizado com investimento de empresas que acreditam na sua causa como plataforma de desenvolvimento de suas marcas. É apresentado pelo Tabasco. Em Uberlândia, o concurso tem como cerveja oficial Brahma Extra, patrocínio de Elma Chips, Chandon, Philadelphia e Trident e conta com o apoio de parceiros como Abrasel, TV Integração, Vox Populi, Purificadores de Agua Europa, Uberlândia Convention & Visitors Bureau, Prefeitura Municipal de Uberlândia e Pint Of Sciences.

Saideira

No dia 18 de maio, o ganhador do concurso será conhecido durante a tradicional festa de encerramento do Comida di Buteco que acontecerá no Recanto dos Mineiros, às 18h. Na ocasião, estarão reunidos os 14 botecos que participam da competição, além dos patrocinadores e parceiros do projeto.

“Esse ano estamos inovando ao realizar o Comida di Buteco em nível nacional. Esse é um sonho antigo que agora se concretiza. Temos certeza que será uma competição sadia e saborosa, porém, ainda mais acirrada. Que vença o melhor”, disse o coordenador regional do Comida di Buteco, Gustavo Coutinho.

Bares de Uberlândia edição 2016

Bar da Antônia

Bolinho de Bacalhau com Azeitona Preta

Av. Belarmino Cotta Pacheco, 563 – Santa Mônica

Contato: (34) 3255-5428

 

Bar do Betão

Perereca da Vizinha

Av. João Pinheiro, 263 – Centro

Contato: (34) 3236-9130

 

Bar Butekão

Boi Grelhado na Chapa

Rua Benjamin Constant, 519 – Aparecida

Contato: (34) 99991-3228

 

Bar do Carlinho

Sabor Mineiro

Rua Costa Pereira, 159 – Bom Jesus

Contato: (34) 3217-5868

 

Bar do Carlão (Bigode)

Bolinhas de Fogo do Bigode

Rua Feliciano de Morais,162 – Aparecida

Contato: (34) 99636-6749

 

Dom Barreto Choperia

Rabada Mineirinha

Rua Olegário Maciel, 255 – Box 3 – Centro (Mercado Municipal)

Contato: (34) 3224-6499

 

Bar do Dudu

Disquinho de Ouro

Rua Rafael Rinaldi, 1595 – Martins

Contato: (34) 3234-7044

 

Bar do Gordim

Almôndega de Frango recheada com Queijo

Av. Amazonas, 341 – Brasil

Contato: (34)3212-9397

 

Bar do Gil

Quibe de Peixe

Rua Astrogildo Salvador Lemos, 120 – Chácaras Tubalina

Contato: (34) 3217-2317

 

Bar do Rubinho

Fígado com Jiló

Rua Tamoios, 780 – Saraiva

Contato: (34) 3084-3915

 

Kareca’s Bar

Almôndega Mineira

Rua Maranhão, 415 – Brasil

Contato: (34) 99142-9451

 

Mãozinha Espetinhos

Diferenciado do Mão

Av. Manoel dos Santos, 261 – Santa Maria

Contato: (34) 3210-5387

 

Mussa Petisqueira

Quibe Assado

Av. Maestro Villa Lobos, 355 – Tubalina

Contato: (34) 3224-3743

 

Bar do Sô Creysson

Cupim do Sô Creysson

Av. Dr. Arnaldo Godoy de Souza,1945 – Cidade Jardim

Contato: (34) 3237-5016